Универсальный нож 15cm Samura Mo-V SM-0023

Назначение: Универсальный нож-Производитель: Samura-Серия: Mo-V-Артикул: SM-0023-Материал лезвия: AUS-8-Твердость лезвия (HRC): 58-Количество слоев стали: 1-Материал рукояти: G-10-Длина лезвия (мм): 150-Длина (мм): 276-Ширина (мм): 32-Толщина (мм): 22-Размер упаковки (см): 31,7x6,8x2,7-Вес нетто (г): 99-Вес брутто (г): 171-Этот кухонный профессиональный японский нож называют универсальным, и он по праву считается самым многофункциональным.-Если на кухне отсутствуют узкоспециализированные виды, такой нож вполне может заменить многие из них. Он используется и для слайсирования гастрономии, и для чистки овощей и фруктов, и для их нарезки в суп, рагу или салат, и для работы с мясом. Правда, лучше брать для работы универсальным ножом небольшие куски (порции): так он сможет максимально раскрыть свои плюсы.-Клинок из однослойной, устойчивой к коррозии стали плавно переходит в массивный больстер. Самое правильное решение для профессиональной работы.-Рукоять выполнена из износоустойчивого стеклопластика, а на её конце установлена металлическая заглушка.

Информация о цене, технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях.