Нож кухонный Шеф 20см Samura Damascus SD-0085

Тип ножа: европейского типа-Длина лезвия, мм: 200-Общая длина, мм: 338-Вес, гр.: 216-Материал клинка: дамаск-Марка материала клинка: VG-10/SUS-430-Твердость, HRc: 61-Покрытие клинка: без покрытия-Заточка клинка: Shark-Тип режущей кромки: ровная-Форма заточки: симметричная-Материал рукоятки: G10-Цвет рукояти: черный-Материал приборов: нержавеющая сталь-Нож Шеф с длинным широким лезвием просто незаменим на домашней и профессиональной кухне. Удобен для большинства видов работ, и практически для всех видов продуктов. Базовый элемент «поварской тройки». Центральный слой — это высокоуглеродистая сталь VG-10, которая обеспечивает ножу безупречные режущие свойства: длительную остроту и отличный, агрессивный рез. Дамасские обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Рукоять ножа, выполненная из влаго- и термостойкого материала G-10, удобно лежит в руке, не скользит и устойчива к агрессивным средам.

Информация о цене, технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях.